Karrier

FŐKÖNYVI KÖNYVELŐ

Felelős a hotel teljes körű számviteli folyamataiért, beleértve a napi szintű könyvelést, a havi/éves zárást, az adóbevallásokat, valamint a szállodai integrált rendszerek (Hostware FRO, VEN, ARU, FOK) és a főkönyv egyeztetését. Speciális ismeretekkel rendelkezik az idegenforgalmi adó (IFA), a vendéglátás és a készletnyilvántartás területén.

• Integrált könyvelés: A szállodai értékesítési szoftverek (szobaértékesítés, étterem, wellness) adatainak feladása, rögzítése a főkönyvbe.
• Folyószámla kezelés: Vevői és szállítói folyószámlák egyeztetése, pénztár és bank tételek rögzítése.
• Havi és éves zárások: Adóbevallások elkészítése, a főkönyvi adatok ellenőrzése, havi, negyedéves, éves zárások, mérlegjelentések és beszámolók készítése.
• Jelentéskészítés: Vezetői információs rendszerek támogatása, riportok készítése a szálloda menedzsmentje részére.
• Szakmai támogatás: A gazdasági adminisztrátor szakmai támogatása, a folyamatok felügyelete.

• Releváns szakmai tapasztalat és a precizitás.
• Szakirányú közép- vagy felsőfokú végzettség (számvitel/pénzügy), mérlegképes regisztráció.
• Könyvelőirodánál vagy szállodában szerzett releváns tapasztalat.
• PMS (Hostware) rendszerek ismerete.
• Precizitás, határidők betartása, analitikus gondolkodás.
• A pozíció kulcsfontosságú a szálloda pénzügyi stabilitásának fenntartásában, szoros együttműködésben a recepcióval, az étteremmel és a menedzsmenttel.

• Releváns minimum 5 éves tapasztalat.

• Jogtisztán bejelentett bér
• Szuper csapat
• Utazástámogatás
• Igény esetén lakhatás biztosítása
• Dolgozói kedvezmények szolgáltatásainkból (étkezés, wellness, só barlang stb.)
• Családi napok, csapatépítők
• Tréningek és továbbképzési lehetőségek
• Stabil munkahely, hosszú távú perspektíva.

A Mátra Kemping**** és a Sástó Hotel*** a Mátra szívéven, a Sás-tó szomszédságában, több mint 2 hektáros zöld területen fekszik. A 37 szobás, wellness részleggel és só barlanggal rendelkező 3 csillagos hotelünk, a 21 komfortos faházunk, a számtalan lakókocsi és sátorhelyünk, motelünk, a közeli kalandpark és libegő, továbbá a borospincéből, játékteremből és konferenciateremből álló rendezvény központunk, komplex kínálatot nyújt széles vendégkörünknek. Az osztálykirándulásoktól kezdve a csapatépítőkön át az egyéni vendégekig, minden korosztály és vendégtípus számára tökéletes választás vagyunk! A Sás-tóra néző hangulatos terasszal rendelkező Tavirózsa éttermünk és büfénk pedig kiválóan alkalmas mind a szállóvendégek mind pedig a Mátrában kirándulók kiszolgálására!

Jelentkezés módja: e-mailben, a karrier@matrakemping.hu e-mail címen.

SZOBAASSZONY

• A Sástó Hotel*** szobáinak és a Mátra Kemping**** faházainak tisztán tartása, ellenőrzése és a vendégek érkezésére való előkészítése. Ezen kívül a kemping területén elhelyezkedő vizes blokkok és konyhák takarítása, tisztán tartása. Általános tisztaság és higiénia fenntartása a Kemping területén elhelyezkedő létesítményekben, valamint a vendégek takarításra vonatkozó kéréseinek teljesítése.
• Folyamatos kapcsolattartás és kommunikáció a recepcióval, vendégelégedettség elérése, fenntartása, és annak növelésére való törekvés.
• Eszközök és áruk fogyásának és hiányának jelzése a vezető felé.
• Áruk és mosodai textíliák átvétele, leltározásban való részvétel.

• Középfokú végzettség, hasonló munkakörben szerzett tapasztalat.
• Vendégközpontú hozzáállás.

• Fejlődésre való nyitottság, képesség és motiváció.
• Szállodaiparban szerzett szobaasszonyi vagy takarítói tapasztalat.

KONYHAI KISEGÍTŐ

• Konyhai eszközök és berendezések tisztítása, karbantartása és előkészítése
• Alapanyagok előkészítése (pl. zöldségek, húsok stb.) a szakácsok számára
• Mosogatás és tisztítás a konyhai területeken
• Konyhai hulladék kezelése és szemétgyűjtés
• Ételmaradékok eltávolítása és elszállítása
• Konyhai raktárak rendszerezése és folyamatos feltöltése
• Konyhai higiéniára vonatkozó szabályok betartása

• Alapfokú iskolai végzettség és minimum 2 éves szakmai tapasztalat.

• Megbízhatóság, pontosság, fizikai állóképesség, alapvető higiéniai ismeretek és az erre vonatkozó szabályok betartása, alapvető konyha ismeretek. Fejlődésre való nyitottság, képesség és motiváció.

• Jogtisztán bejelentett bér
• Szervizdíj, évközi és év végi bónuszok
• Szuper csapat
• Utazástámogatás
• Igény esetén lakhatás biztosítása
• Dolgozói kedvezmények szolgáltatásainkból (étkezés, wellness, sóbarlang stb.)
• Családi napok, csapatépítők
• Tréningek és továbbképzési lehetőségek
• Stabil munkahely, hosszú távú perspektíva

PULTOS/BÜFÉS

• A pultos kollégánk feladatai közé tartozik a Sás-tó partján elhelyezkedő Tavirózsa Éttermünk és Büfénk bárjában szállóvendégeink és kirándulók kiszolgálása bár és büfétermékekkel. Bárunkban hideg és meleg italokat, nyáron limonádét, jégkását, jégkrémet, egész évben pedig kávékat, üdítőket, alkoholos italokat szolgálunk ki. Az italok mellett büfétermék (hot-dog, hamburger, szendvics, muffin) elkészítése és kiszolgálása is zajlik. Fontos feladat termékeink ajánlása és értékesítése.
• A büfé termékeinek napi forgalomhoz való előkészítése.
• Pénztárgép és készpénz kezelése.
• Svédasztalos étkezések ideje alatt ital rendelések felvétele, kiszolgálása, rögzítése.
• Napi forgalom lezárása, papírra vezetése és a készpénzes forgalommal való leadása.
• Érkező vendégek fogadása, kiszolgálása, vendégelégedettség növelésére, fenntartására való törekvés. Speciális vendégigények (érzékenység, speciális diéta) figyelembevétele, közvetítése a konyha felé.
• Rend és tisztaság fenntartása a büfé és bár területén, az előtérben és szükség esetén a teraszon és az étteremben.
• HACCP papírok kitöltése, ellenőrzése, hűtők ellenőrzése.
• Napi elhasznált áruk vezetése (adag, nyersanyag egységben).
• Árufogyás jelzése a vendéglátás vezető felé, érkező áruk átvétele, szavatossági idő és minőség ellenőrzése.
• Adminisztráció: büfé lap, hűtős papírok, takarítási papírok vezetése.
• Leltározásban való részvétel.
• Svédasztalos reggeliztetésben való részvétel, besegítés.

• Középfokú végzettség és minimum 2 éves vendéglátás területén szerzett tapasztalat.

• Új gasztronómiai trendek ismerete és követése.
• Fejlődésre való nyitottság, képesség és motiváció.
• Borismeret.
• Bártender vagy barista érdeklődés és/vagy tapasztalat.
• Proaktivitás, munkafolyamatokkal, kínálattal (annak fejlesztésével) kapcsolatos konstruktív javaslatok tétele.
• Hostware vendéglátó rendszer ismerete

FELSZOLGÁLÓ

• A felszolgáló kollégánk feladatai közé tartozik a Sás-tó partján elhelyezkedő Tavirózsa Éttermünkben és annak teraszán szállóvendégeink és kirándulók kiszolgálása.
• Az étterembe betérő vendégek fogadása, étellel, itallal történő kiszolgálása, általános információszolgáltatás az étterem kínálatáról, szálláshelyről és annak szolgáltatásairól.
• Konyhával történő folyamatos kommunikáció, aktuális kínálat ismerete.
• Büfés / pultos kolléga hiányában a büfé termékeinek értékesítése, vendégek pultból történő kiszolgálása.
• Leltározásban való részvétel.
• A vendég elégedettség elérése, fenntartása, általános információszolgáltatás.
• Rend és tisztaság fenntartása az étterem területén, az előtérben és a teraszon.
• Speciális vendégigények (érzékenység, speciális diéta) figyelembevétele, közvetítése a konyha felé.
• Büfé és éttermi termékeink (pl.: borok, egyéb alkoholos italok) ajánlása.

• Középfokú végzettség és minimum 2 éves felszolgáló/pincér munkakörben szerzett tapasztalat.
• Jártasság a borok világában, borismeret.

• Új gasztronómiai trendek ismerete és követése.
• Fejlődésre való nyitottság, képesség és motiváció.
• Bártender vagy barista érdeklődés és/vagy tapasztalat.
• Proaktivitás, munkafolyamatokkal, kínálattal (annak fejlesztésével) kapcsolatos konstruktív javaslatok tétele.